Aurinkokiven koulu Vantaalla on edelläkävijä, jossa kaikki yläkoululaisetkin käyvät päivittäin syömässä. Juurisyynä onnistumiseen on oivaltava pedagogiikka ja asian mahdollistava kouluravintola.
Tyypillisessä koulussa osa yläkoululaisista poistuu ruokatunnin aikana omille teilleen ja jättää tarjotun kouluaterian väliin. Tästä aiheutuu monenlaisia ongelmia, joista merkittävä on se, että osa oppilaista ei saa riittävästi energiaa jaksaakseen tai vaihtoehtoisesti korvaa ruuan epäterveellisillä vaihtoehdoilla.
Aurinkokiven koulussa Palmian kouluravintolahenkilöstö valmistaa päivittäin lounaan noin 1200 oppilaalle.
Lue blogisivustollamme julkaistusta artikkelista, miten tässä koulussa on saatu kaikki syömään.