Liukasta laskiaista!

Laskiaisen historiaa

Laskiaisella on sekä pakanallisia että uskonnollisia perinteitä. Ajankohta määräytyy vuosittain pääsiäisen mukaan ja yksi ehdokas nimen alkuperäksi onkin paastoon laskeutumisessa. Laskiaista on juhlittu Suomessa talviriehana, johon kuuluu mäenlasku ja muut talviset ulkoaktiviteetit. Entisaikaan ja miksei vieläkin laskiaismäessä huudetaan: ”pitkiä pellavia!”. Mitä kauemmas kelkka luisti, sitä pidempiä pellavia saatiin.

Laskiaisen ruokaperinteeseen kuuluvat hernekeitto ja laskiaispullat. Alkuperämaassaan Ruotsissa laskiaispullassa on aina mantelimassaa. Monen suomalaisen makuun sopii paremmin hillovaihtoehto.

Laskiaistiistaina syödään hernekeittoa

Kouluissa, lukioissa, oppilaitoksissa ja päväkodeissa tarjotaan laskiaistiistaina 1.3. hernekeittoa. Tarjolla on myös jälkiruoaksi laskiaispullaa tai pannaria.

Hoiva- ja sairaalakohteissa tarjotaan laskiastiistaina hernekeittoa ja laskiaispullaa.

Hauskaa laskiaista!