Sydänmerkki
Palmian koulu- ja päiväkoti- sekä hoiva- ja potilasruokailussa ja lounasravintoloissamme on käytössä Sydänmerkki.
Sydänmerkki on merkki hyvästä ruoasta
Palmian koulu- ja päiväkoti- sekä hoiva- ja potilasruokailussa ja lounasravintoloissamme on käytössä Sydänmerkki. Sydänmerkillä merkitty ruoka sekä aterian kokoaminen lautasmallin mukaisesti takaavat maukkaan ja ravitsevan lounaan, josta riittää tarvittavaa energiaa pitkään.
Sydänmerkki on EU:ssa rekisteröity ravitsemusväite ja se on ainoa symboli Suomessa, joka kertoo tuotteen ravitsemuksellisesta laadusta. Tutkittuun tietoon perustuva Sydänmerkki on terveellisen ruoan laatustandardi, ja sen mukaan rakennettu ateria sisältää sopivasti energiaa ja ravintoaineita, kuten kuitua ja hyvälaatuista rasvaa. Sydänmerkki tarkoittaa, että ateria täyttää ruokasuositusten ravitsemuslaadulle asetetut kriteerit.
Terveellinen ruoka edistää kasvamista sekä hyviä suorituksia kaikenikäisillä. Parhaimmillaan malli tasapainoisesta ruokailusta siirtyy lapsilla ja nuorilla kotiin säilyen läpi elämän aikuiseksi asti.
