Koulu- ja oppilaitosruokailu
Maistuva ruoka tukee oppimista ja hyvinvointia. Kouluruoan tehtävä on paitsi auttaa jaksamaan päivän aikana, myös ohjata terveyttä edistäviin elämäntapoihin sekä laajentaa lasten ja nuorten makumaailmaa. Koulu- ja oppilaitosruokailussa päivittäiset pääruokavaihtoehdot ja kasvisten monipuolinen tarjonta ohjaavat ravitsevaan ruokailuun.
Ruoassa yhdistyvät maku ja terveellisyys
Valmistamme kouluihin ja oppilaitoksiin hyvänmakuista ja terveellistä arkiruokaa, jossa maistuvat tutut ruokalajit ja kansainväliset maut, ruokasesongit ja teemaviikot. Huolehdimme yhteistyössä tilaaja-asiakkaidemme kanssa myös alueellisen ruokaperinteen säilymisestä. Asiantuntemuksemme ja pitkä kokemuksemme takaavat, että ruokailu toteutetaan asiakkaiden toiveiden mukaisesti kustannustehokkaasti, laadusta kuitenkaan tinkimättä.
Sydänmerkki takaa ravitsemuslaadun
Koulujen ja oppilaitosten ruokalistasuunnittelussa ja raaka-aineiden valinnassa pohjana ovat ikäryhmäkohtaiset ravitsemussuositukset. Palmialle myönnetty Sydänmerkki viestii ruoan hyvästä ravitsemuslaadusta. Palvelemme osaavasti myös ravitsemuksen erityistilanteissa, kuten allergia- ja muissa erityisruokavalioissa, joiden koostamisessa ravitsemusasiantuntijamme on tukena.
Asiakkaamme kertovat
-
Haluaisin antaa keittiön ammattilaisille sitkeyspalkinnon. Ruokaa valmistetaan huimalle määrälle ihmisiä. On ilo nähdä, kuinka onnistunut ruokailuhetki heijastuu oppilaiden hyvinvointiin ja jaksamiseen.Rehtori Sari Silander, Aurinkokiven kouluLue asiakastarina
Mitä haluaisit tietää ruokapalveluistamme?
Toiminnankehitystä yhdessä oppilaiden ja tilaaja-asiakkaiden kanssa
Kehitämme ammattitaidolla hyvänmakuista ja terveellistä ruokaa yhteistyössä asiakkaidemme kanssa. Oppilaiden aktiivinen palautteenantomahdollisuus sekä säännölliset asiakastyytyväisyyskyselyt varmistavat, että niin tilaaja- kuin ruokailija-asiakkaidemme toiveet näkyvät lautasella. Asiakkaamme pääsevät osallistumaan uusien reseptien ja teemaruokien maistoon sekä antamaan niistä palautetta. Oppilaat saavat myös äänestää vuosittaista suosikkiteemaansa toiveruokakyselyn yhteydessä.
Asiakaslähtöinen kouluruokapalvelu
Ruokapalveluissamme korostuvat inhimillisyys ja asiakaslähtöisyys. Hyvän yhteistyön pohjana on aktiivinen vuoropuhelu tilaaja-asiakkaidemme kanssa säännöllisissä tapaamisissa, sekä toiminnan laadun, kuten ruoan maun, rakenteen ja ravitsemussisällön, jatkuva seuranta ja raportointi.
Kysy ruokapalveluista asiantuntijaltamme
